الدزيريات

تاريخ التسجيل : 06/07/2014

المكونات

مقاديرالعجين:
٥٠٠ جم من الطحين
رشة ملح
١/٢ كوب من الماء أو خلطه
بماء الزهر (لجمع العجين)

مقاديرحشوةاللوز:
١ كجم من اللوز المطحون
٥٠٠ جم من السكر
٦ بيضات
فانيليا
برش الليمون
تخلط جميع المكونات وتترك جانباً

مقاديرالشرابأوالقطر:
٣٠٠ جم من السكر
١ لتر من الماء
٣ ملاعق كبيرة من ماء الزهر

الطريقه الدزيريات 1837407967

يفرك الطحين ثم يضاف إليها
الملح والماء بدون عجن
تترك العجينة لترتاح قليلاً ثم تفرد
بماكينة العجين او بالشوبك
وتصبح العجينة جاهزة لتوضع في
الصواني الصغيره للتارت
تفرد العجينة وتوضع في صواني صغيرة
ثم تحشى العجين بمقدار ٢ ملعقة كبيرة
من حشوة اللوز
تزين الصينية باللوز أو الكرات الفضية
توضع الصينية في الفرن من ٢٠ الى ٢٥ دقيقه
على درجة حراره ٣٥٠ فهرنهايت
وبمجرد خروجها من الفرن تسقى كل
حبة بــ ٢ ملعقة كبيرة من الشراب البارد
تترك الحبات لتتشرب ثم تقدم الدزيريات 3820989277

توقيع العضو: Admine

تاريخ التسجيل : 07/07/2014

الدزيريات Images?q=tbn:ANd9GcTMBsBEJHdb2VVjm9-lcjRveVWN3xJXtP54M3PrjmMrH0pFvWV5Uw

توقيع العضو: Sirène