معلومات العضو
Admin
معلومات إضافية عدد المساهمات : 162 تاريخ التسجيل : 06/07/2014 العمر : 25 الموقع : جيجل معلومات الاتصال |  موضوع: ساندويش كرات اللحم الإيطالي  الخميس يوليو 10, 2014 4:50 pm|
| ساندويش كرات اللحم الإيطالي
* المقادير:
خردل ,0.50 ملعقة صغيرة
بصل بودرة , ملعقة كبيرة
ثوم بودرة , ملعقة كبيرة
لحم مفروم ناعم,0.50 كيلو غرام
جبنة شيدر شرائح صغيرة,0.25 كوب
كاتشاب لعمل الصلصة,0.50 ملعقة كبيرة
خل لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة
زعتر أخضر لعمل الصلصة, حسب الرغبة
فلفل أسود لعمل الصلصة, حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
ملح لعمل الصلصة, حسب الرغبة
بندورة مقشرة ومهرسة بالخلاط لعمل الصلصة,3 حبة
بقدونس مفروم ناعم, حزمة
فلفل أسود , حسب الرغبة
بقسماط ,0.50 ملعقة كبيرة
زعتر اخضر ,50. ملعقة كبيرة
زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة
*طريقة التحضير:
- اخلطي اللحم مع التوابل( البصل البودرة, الثوم البودرة, الملح, الفلفل, جوزة الطيب) الزعتر والبقدونس والخردل والبقسماط
- اعجني اللحم جيداً ثم شكليه ككراتٍ متوسطة أو صغيرة الحجم
- ضعي كرات اللحمفي الثلاجة لترتاح
- سخني القليل من الزيت, ثم قلبي كرات اللحم فيه لتأخذ لوناً جميلاً
- ضعي البندورة المهروسة والتوابل (الزعتر, الملح, الفلفل) على نارٍ متوسطةٍ, وعندما تغلي أضيفي الكاتشب
- افتحي الخبز المعد لتحضير الساندويشات, ثم رصي بداخله كرات اللحم وشرائح الجبنة, وبعدها اسكبي الصلصة عليهم
- يمكنك أن تضعي الجبنة السائلة على الوجه أيضاً للتزيين
ساندويش اعجبني واتمني ان ينال اعجابكم ايضا
شهية طيبة للجميع
|
|
معلومات العضو
معلومات إضافية عدد المساهمات : 179 تاريخ التسجيل : 07/07/2014 معلومات الاتصال | موضوع: رد: ساندويش كرات اللحم الإيطالي السبت ديسمبر 13, 2014 4:39 pm |
| |
|
معلومات العضو
معلومات إضافية عدد المساهمات : 146 تاريخ التسجيل : 07/07/2014 معلومات الاتصال | موضوع: رد: ساندويش كرات اللحم الإيطالي الأربعاء يوليو 29, 2015 11:56 pm |
| |
|
معلومات العضو
Admin
معلومات إضافية عدد المساهمات : 162 تاريخ التسجيل : 06/07/2014 العمر : 25 الموقع : جيجل معلومات الاتصال | موضوع: رد: ساندويش كرات اللحم الإيطالي الخميس يوليو 30, 2015 12:41 am |
| |
|
معلومات العضو
معلومات إضافية عدد المساهمات : 125 تاريخ التسجيل : 21/10/2014 معلومات الاتصال | موضوع: رد: ساندويش كرات اللحم الإيطالي السبت أغسطس 01, 2015 10:36 pm |
| |
|
معلومات العضو
معلومات إضافية عدد المساهمات : 190 تاريخ التسجيل : 07/07/2014 معلومات الاتصال | موضوع: رد: ساندويش كرات اللحم الإيطالي الخميس أغسطس 06, 2015 10:07 pm |
| |
|
معلومات العضو
معلومات إضافية عدد المساهمات : 179 تاريخ التسجيل : 07/07/2014 معلومات الاتصال | موضوع: رد: ساندويش كرات اللحم الإيطالي السبت أغسطس 08, 2015 7:44 pm |
| |
|
السبت يونيو 25, 2016 11:53 pm
