فعاليات الموقع الاول للدراسة في العالم العربي:
جديد مسابقات التوظيف :
نرجو منكم التسجيل في منتدى الرائع والمفيد الموقع الاول للدراسة في العالم العربيhttp://arabeduc.alamontada.com/

  ارسل تقرير عن هذه المساهمة لمدير أو مشرف قفل تقارير هذه المساهمة
معلومات العضو
Sirène




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 146
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار  طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار Calend10الأحد ديسمبر 21, 2014 7:42 pm

 طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار 2946392870

" كيكة ديه دوبيار "



 طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار 2946392870  طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار 2946392870

 طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار 324046_1322589106

 طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار 2732313179  طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار 2732313179

هي مزيج لذيذ من الشوكلاتة وتوت العليق و يمكنك استعمال الفراولة او العنب تقسميه نصفان وتزيلي البدور او التوت  وهي مغلفة بالكامل بشرائط الشوكلاتة.







المقاير:

للكيكة الاسفنجية

85غ من الدقيق -40غ من بودرة الكاكاو -5بيضات منفصلة -125غ سكر ناعم-انا بضيف ملعقة خميرة كيك




للموس

غ سكر ناعم -75 ملليتر ماء -4 اوراق جلاتين -250 غ شوكلاتة

-500مليلتر من الكريمة المخفوفة قليلا.



للتزين

175غ من توت العليق 350 غ من شوكلاتة بيكر او اي شوكلاتة لا تحتوي علي زبدة كاكاو انا باستعمل شوكلاتة البستان التونسية – سكر ناعم لتزين




طريقة التحضير:


لتحضير الكيك :انخلي الدقيق وبودرة الكاكاو.اخفقي بياض البيض حتى تتشكل فقاقيع ثم اضيفي السكر تتدريجيا واخفقي ثم اضيفي مع التحريك الصفار المخفوق ثم اضيفي تدريجيا المواد الصلبة ثم ضعيه في صينية واخبزيه في الفرن علي حرارة 200 لمدة 8-10 دقائق ثم اقلبيه علي رف مسلك واتركيه حتي يبرد ثم قطعيه نصفين

تحضير الموس:ضعي السكر والماء في قدر علي الماء واتركيه يغلي .ارفعي القدر من النار واضيفي الجلاتين (ضعي الجلاتين في قليل من الماء البارد لمدة قصيرة قبل اضافته للماء والسكر) ثم اضيفه الي الشوكلاتة الدائبة واخلطي المزيج حتى يصبح ناعم. اخلطي ثلث الكريمة في الشوكلاتة ثم اضيفي الباقي بالتدريج

تركيب الكيك :ضعي حلقة كيك معدنية قطرها 23 سم علي كرتونة الكيك ثم ضعي في الاسفل النصف الاول من الكيكة اضيفي الموس حتى تمتلي نصف الاسطونة ثم ضعي النصف الاخر من الكيكة ثم ضعي فوق الكيكة التوت ثم ضعي باقي الموس وملسي السطح ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة




التزين:


ارفعي الحلقة المعدنية برفق بعد تسخينها بواسطة منشفة ثم انقلي الكيكة لطبق التزين ثم ضعي الشرائط




طريقة تحضير الشرائط :
ذوبي شوكلاتة بيكر ومديها على ورقة خبز واتركيها تبرد ثم اصنعي الشرائط : استعملي مكشطة المعجنات


 طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار Images?q=tbn:ANd9GcRLmI2u8gagxfdhAhMKsO9_zk1P23W3lgc0QCgcV6N-63bDRImT


ادفعيها يشكل سطحي من داخل ورقة الشوكلاتة .ودعي الطرف يلتف وامسكيه برفق بين اصابعك .اكملي دفع المكشطة الي اسفل ورقة الشوكلاتة لصنع شرائط اطول .اعملي بسرعة وغلفي الشرائط حول الكيك مبتدئة بالقاعدة لفي الشرائط الي الداخل من الطرف الخارجي .اصنعي مروحة صغيرة وضعيها وسط اللفايف .اختمي بنتر السكر الناعم







صحتين و عافية



 طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار 2732313179

توقيع العضو: Sirène
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
Kawtar




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 125
تاريخ التسجيل : 21/10/2014
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار  طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار Calend10السبت مارس 07, 2015 4:47 pm

 طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار 2ba2595cc605912a2286e4afb1f88609

توقيع العضو: Kawtar
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
Admine

Admine


Admin
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 162
تاريخ التسجيل : 06/07/2014
العمر : 26
الموقع : جيجل
معلومات الاتصال
https://cuisine.hooxs.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار  طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار Calend10الإثنين يوليو 20, 2015 11:21 pm

 طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار Images?q=tbn:ANd9GcQLP4tuzQJUtqgsSDU3Bv12eOqavN4mKwVGfngQF7HVdSQtJnJHyQ


ممممممممممم تسلم الايادي حبوبة

 طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار 2732313179

توقيع العضو: Admine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
nana




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 30/05/2015
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار  طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار Calend10الأربعاء أغسطس 05, 2015 7:47 pm

 طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار 5150_1163851463

توقيع العضو: nana
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
Batoul




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار  طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار Calend10الخميس أغسطس 06, 2015 7:24 pm

 طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار 36957310

توقيع العضو: Batoul
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
Anfal

Anfal



معلومات إضافية
عدد المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار  طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار Calend10السبت أغسطس 08, 2015 9:07 pm

 طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار 13573891565

توقيع العضو: Anfal
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة سهلة و مفصلة لعمل كيكة ديه دوبيار

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» كيكة سهلة و لذيذة بالتمر
» طريقة صنع كيكة الشطرنج بالتفصيل خطوة بخطوة
» طريقة تحضير كيكة اسفنجية هشة مثل القطن خطوة بخطوة
» كيكة الشكلاطة اللّذيذة ..روووووووووووووووعة
» كرات جوز الهند بالتوت ,,,, سهلة و لذيذة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المطبخ الذهبي :: كيكات و حلويات-