:36456: :36456: :36456:
الخبز الشامي او الخبز المستعمل في الشاورما
المقادير:
_ 3 كؤوس طحين
_ 3 ملاعق صغيرة خميرة خبز
_ ملعقتين كبيرتين سكر
_ كأس او اكثر ماء ( حسب الحاجة)
_ ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
نخلط المكونات حتى الحصول على عجين متماسك و نتركه ليخمر في مكان دافئ
نقسم العجينة الى 8 كرات
ندلكها بالمدلك على شكل قرص و نضعها في المقلاة
صحتين و عافية