موضوع: عصير فراولة فريش و منعش لفصل الصيف الجمعة يوليو 24, 2015 11:52 pm
عصير فراولة فريش لفصل الصيف
المكونات :
1- ملعقتين كبيرة بودرة كاكاو غير محلاة . 2- ملعقة كبيرة زبدة - يمكن ابدالها بسمن - . 3- 3-4 ملاعق كبيرة حليب . 4- بسكويت مكسر قطع متوسطة حسب كمية الشوكولاتة الناتجة . 5- ورق قصدير 30 × 30 سم . 6- ملعقتين سكر . 7- فراولة للتزيين .
الطريقة :
1- ضعي الزبدة أو السمن في صحن جاف وضعيه على النار لمدة 3 ثوان. 2- ضعي بودرة الكاكاو على الزبدة أو السمن واخلطيهم بملعقة. 3- ضعي السكر وقلبيه مع الخليط السابق حتى يختفي السكر . 4- ثم ضعي الحليب . 5- استمري في تحريك الخليط حتى يثخن ويصبح ثقيلا . 6- أطفئي النار عندما يصبح الخليط ثقيلا . 7- ضعي كمية مناسبة من البسكويت المجروش - المكسر - على خليط الشوكولاتة السابق حتى يتشرب الشوكولاتة . 8- ضعي خليط البسكويت بالشوكولاتة في ورق القصدير ولفيه بإحكام و اجعلي الخليط داخل القصدير على شكل اسطواني . 9- ضعيه في الفريزر لمدة ساعة وربع على الأقل . 10- قطعي اسطوانة الحلوى شرائح . 11- ضعي الشرائح في صحن للتقديم ثم ضعي على كل شريحة فراولة أو نصف فراولة - حسب الرغبة - . 12- تقدم الحلوى والفراولة بارد
معلومات العضو
Sirène
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 146
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
معلومات الاتصال
موضوع: رد: عصير فراولة فريش و منعش لفصل الصيف الأحد يوليو 26, 2015 12:32 am
معلومات العضو
sh_shimaa
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 32
تاريخ التسجيل : 20/07/2015
معلومات الاتصال
موضوع: رد: عصير فراولة فريش و منعش لفصل الصيف الأحد يوليو 26, 2015 6:34 pm
يسلــــــــــــمو
معلومات العضو
nana
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 30/05/2015
معلومات الاتصال
موضوع: رد: عصير فراولة فريش و منعش لفصل الصيف الخميس أغسطس 06, 2015 12:05 am
معلومات العضو
Batoul
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
معلومات الاتصال
موضوع: رد: عصير فراولة فريش و منعش لفصل الصيف الخميس أغسطس 06, 2015 9:15 pm