موضوع: الزرير الجيجلي ,, الإثنين سبتمبر 21, 2015 5:41 pm
اليكم احبتي طريقة تحضير الزرير لخاص بمنطقة جيجل
الزرير وصفة تقليدية لذييذة خاص بلجواجلة , من عاداتنا كي تولد المراة بعد النفاس يديرو وليمة للمولود يقدمو القهوة ولحلوة و الزرير و بعدها لغرايف
مع الليموناد و الفاكية و للعشاء يديرو الدويدة الخاصة بلجواجلة او لكسكس
طريقة التحضير :
ندوب مارغرين في كاسرونة ثم نضع الدقيق ونخلط ونستمر في وضع الدقيق والانتظار قليا مع ىالتحريك حتى لاتظهر اي طبقة من الزبدة على السطح ناخد قصعة ونفرغها فيها وندلك باليد ( تحب الدلك الكثير ) ونضيفلها السكر الناعم حسب الدوق ونستمر بالحك حتى تبياص توضع في صحون وتزين بالمكسرات و الزبيب
للاسف الصور غير موجودة كي نخدموه نصورو و نحطهولكم ( قريب تولد مرت خالي و نصورهولكم خخخخخ )
معلومات العضو
Kawtar
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 125
تاريخ التسجيل : 21/10/2014
معلومات الاتصال
موضوع: رد: الزرير الجيجلي ,, السبت يونيو 25, 2016 4:21 am
السبت يونيو 25, 2016 11:53 pm
موضوع: الزرير الجيجلي ,, 
الإثنين سبتمبر 21, 2015 5:41 pm
