موضوع: تحضير معكرونة بالجبن الجمعة أغسطس 07, 2015 9:51 pm
تحضير معكرونة بالجبن
المقادير:
1/4 كجم مكرونه مسلوقه 1/4 كجم لحم مفروم بصله صغيره مبشوره 3 ملاعق زبد أو سمن 2 ملعقه كبيره صنوبر 1/4 كوب صلصة طماطم كثيفه ملح و فلفل قليل من البهار و القرفه
الطريقة ومعلومات:
يحمر الصنوبر في السمن ثم ينشل , و يحمر مكانه البصل و اللحم المفروم مدة 5 دقائق , مع التقليب تخفف صلصة الطماطم بمقدار 1/2 كوب ماء , ثم يضاف إلى خليط اللحم , و تمزج معه جيدا يضاف الملح و البهار و الفلفل و الصنوبر إلى الخليط السابق , و يقلب جيدا توضع المكرونه في صينيه , و يضاف إليها خليط اللحم , و يخلط الجميع جيدا تخبز الصينيه في الفرن و تترك لمدة 25 دقيقه تقريبا حتى يحمر وجهها
انجاز رائع ومواضيع مميزة وابداع راقي سلمتم وسلمت الايادي التي شاركت وساهمت في هذا الطرح الجميل بارك الله بكم ولا تحرمونا من ابداعاتكم وتميزكم المتواصل واصلوا في كل ما هو جديد ومفيد لديــــــــــــــكم فنحن بانتظار جديدكم الرائع والجميــــــل كوجودكم المتواصل والجميل اخوكم انور ابو البصل