كرات اللحم بالجبن والخضروات ,,,,,,,وو شهية و لذيييييييييييييذة

تاريخ التسجيل : 06/07/2014

كرات اللحم بالجبن والخضروات

المكونات:

جرام لحم مفروم.

بصلة كبيرة مفرومة ناعم.

ثمرة جزر متوسطة مبشورة ناعم.

ثمرة كوسة مبشورة ناعم.

¼ كوب ( 60 ملل ) صلصة طماطم.

ملعقة كبيرة صوص الباربيكيو.

كوب ( 80 جرام ) جبن شيدر مبشور ناعم.

¼ كوب ( 40 جرام ) دقيق.

¾ كوب ( 70 جرام ) بقسماط.

زيت للتحمير.

الطريقة:

في إناء عميق يُمزج اللحم المفروم مع البصل، الجزر، الكوسة، صلصة الطماطم، صوص الباربيكيو، الجبن الشيدر، الدقيق حتى تتجانس المكونات جيداً.

يُشكل اللحم إلى كرات متوسطة الحجم، وتغطى بالبقسماط. وتترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لضمان تماسكها أثناء القلي.

يُسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، وتقلى كرات اللحم لمدة 5-7 دقائق أو حتى تكتسب اللون الذهبي مع تقليبها من وقت لآخر.

تُرفع كرات اللحم على المناشف الورقية ثم تقدم مع البطاطس البومفريت أو المكرونة والسلطة الخضراء.

توقيع العضو: Admine

تاريخ التسجيل : 21/10/2014

واااااااااااااااااااو
بتشهي
يسلمو ايديك

توقيع العضو: Kawtar

تاريخ التسجيل : 07/07/2014

توقيع العضو: Sirène

تاريخ التسجيل : 07/07/2014

مشكورة حبيبتي

بارك الله فيك

توقيع العضو: Anfal

تاريخ التسجيل : 30/05/2015

شكرا على الموضوع

توقيع العضو: nana

تاريخ التسجيل : 07/07/2014

توقيع العضو: Batoul

مواضيع مماثلة